跳到主文
部落格全站分類:不設分類
材料:
全麥麵粉 300g 塩 5g 沙拉油 10g 熱水 90c.c 冷水 100c.c
調味料:
蔥 500g 塩 10g 胡椒粉 2g 沙拉油 適量
作法:
1.前四項材料略拌數下後再加入最後一項
2.靜置約20分鐘
3.麵團切6份,擀扁平薄麵皮,鋪上調味料
4.捲成長條,擠出空氣
5.捲成同心圓,尾端塞圓心,置15分鐘
6.起鍋,少許油,煎上色
羽之翼
amychlo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表