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材料:

高麗菜細絲2碗、紅蘿蔔細絲半碗、洋芋細絲1碗、芹菜段1碗、鳳梨片1碗

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材料:

素塊1碗、青椒1個、紅蘿蔔1/4條、洋芋2個

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材料:

板豆腐1塊、蕃茄2塊、皇帝豆4兩

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材料:

絲瓜1條、竹笙半碗(泡開)、枸杞1茶匙

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  • Sep 12 Sat 2009 20:11
  • 粥品

日正十穀米2杯洗淨,放8杯熱水泡一下

香菇5朵、蝦米一把洗淨,一起放進米鍋興十穀米一起泡

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材料:

豆腐 1/2塊、菠菜 2顆、白果 3顆、枸杞 適量

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材料:

海底雞  1罐、嫩豆腐 1塊、蔥花 1大匙、塩 1/2小匙、

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湯鍋:

紅豆300g、400cc水泡6小時,加入800cc水,中火煮滾改小火燜30~40分鐘

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一、杏飽菇傘面

a.熟杏飽菇傘面1斤,地瓜粉少許

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材料:麵腸 1斤 紅糟 120g  地瓜粉 240g  千張皮 3.5張

調味料:醬油膏 100cc  香油  肉桂粉  五香粉  糖 60g

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1.馬鈴薯切片絲,泡水

2.10分鐘換一次水,換個2~3次水

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材料:麵腸 6條  地瓜粉 少許

調味料:紅糟 6大匙  胡椒粉  醬油  五香粉  素沙茶醬

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材料:

辣椒 1斤  蕃茄 1斤  味噌 1包

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材料:

全麥麵粉 300g  塩 5g  沙拉油 10g 熱水 90c.c 冷水 100c.c

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料 理名稱:素荷蛋

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