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材料：
絲瓜1條、竹笙半碗(泡開)、枸杞1茶匙
調味料：
海塩1/2茶匙、嫩薑末1大匙
作法：
1.絲瓜去皮洗淨，切2公分寬、3公分長塊，竹笙洗淨泡開切段，枸杞洗淨備用。
2.油入炒鍋，待熱放入薑末炒香，放入絲瓜略翻動，加入竹笙，蓋上鍋蓋，用中火燜煮約3分鐘，入調味料拌勻，起鍋洒上枸杞即成。
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- Sep 21 Mon 2009 20:21
竹笙絲瓜
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